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與黃麻的相遇

2022/6/27

對我來說,第一次感受到孟加拉閃閃發光的潛力,是因為黃麻。

「真是的——這個國家真的太討厭了!賄賂盛行、街上也到處都是乞丐,我想回家了……」

還記得學生時代的我走在達卡街頭時,幾乎天天都是這種快哭出來的狀態。

但就是在這樣的日子裡,我遇見了黃麻。

「這是我們的黃金纖維喔!」

聽到孟加拉人指著那些粗糙的麻布袋這麼說,

我感到既新鮮又訝異。

bag

孟加拉是世界上最重要的黃麻(Jute)出口國之一。

與黃麻的相遇,是我在孟加拉第一次感受到正面的事物,

所以相當為此沈迷,做了許多的研究。

太過沈迷的我,

甚至還去了隔壁印度加爾各答大學的黃麻系。

我震驚於「居然有黃麻系!?」的同時,

也更意識到黃麻對於孟加拉的人來說,

是多麼重要的財富。

對環境友善,可以隔熱,

就連印度有名的財團TATA,

也將黃麻用於汽車的門飾板製作。

我彷彿被迷住了一般對黃麻無比熱衷,

而黃麻的諸多特點之中,有一點是我覺得最有魅力的。

那就是:這種植物即使遭遇洪水也不會被擊倒,

甚至正因為有這樣的環境帶來的肥沃土壤,

才能讓使黃麻生長茁壯。

在惡劣的環境中得到滋養,

僅僅半年就可以在熱烈的陽光下長到兩公尺高的黃麻,

讓我看到了發展中國家的種種潛力。

我希望自己也可以像黃麻一樣,

將劣勢轉化為優勢。

如果可以將自己有所不足的部分

變成自己喜歡的部分就好了。

我在達卡的街頭入迷地想著這些事。

——節錄自山口小姐的專欄-ジュートと出会って(2016.03.11)

大量生産與工作桌

「大量生產」與「手工」並非相互對立的。我所挑戰的,是「不妥協」的商品製作。

在孟加拉的自營工廠,我們正在實踐展現美麗的職人技藝以及兼顧有效率的操作流程。

至今為止生產過的、超過4000種以上的包包,都是由職人手工製作。在保有細膩手工的同時,

我們的工廠每個月會生產將近一萬個包包(編按:此處均為2019年時的數據)。

當初建立工廠的理念,就是「如何有效率地進行手工生產」。

如果要說與一般的工廠最不一樣的地方,大概就是我們沒有採用「流水線生產」。

在生產樓面的建立了13個小小團隊。

負責生產的樓面,有13個小小的團隊。每個團隊負責不同製作不同的包型。

「托特包A」組、「後背包A」組等,大概是這樣的感覺。除了素材的剪裁是由裁切團隊負責的之外,

後續的所有過程都是由各個組別在各自的工作桌上完成的,

最後的細部修飾也不例外。與無法了解產品完整樣貌的「分工」不同,

可以說整個生產過程,都是在一張工作桌上完成的。

所以儘管是工廠(的生產模式),依然常常可以聽到職人們說「這個包包是我負責製作的」。

職人們也能夠透過這樣的工作模式有所成長

工作桌模式的優點之一,就是有不良品產生的時候,可以明確找出是哪一個工作桌的問題。

我們的商品在客人看不見的地方附有寫著小小數字的標籤,可以經由數字去追溯這個包是在什麼時間、

由哪張工作桌製作的。日本一旦發現有不良品,就會回報給擔當生產的工作桌。

此外,由於可以區分各包型的銷售額,各工作桌之間也會自然而然地產生競爭意識,提升職人們的工作動力。

我過去曾經參訪過其他公司的工廠,在視察「流水線生產」的時候,

看著負責圖膠水的職人一整天都在塗膠水的模樣,深有感觸。

「這個職人的技術有在進步嗎?」

「為了讓每個職人的技術都能夠更加精進,必須要從0開始參與包包的製作才行……」

工作桌的生產方式,就是從意識到這樣的問題後衍伸出來的。

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由工作桌模式孕育出的「小技巧」

「流水線生產」的優點是壓倒性的生產速度。

MOTHERHOUSE的工作桌生產則參考了許多大量生產工廠的工作模式,

用了許多小技巧來提升手工生產的效率。比如工具箱。

工具箱的造型不拘、放置的位置也不拘,

而是以同一張工作桌的所有Staff都能輕鬆拿取為考量,由工廠的Staff自行開發配。

再比如「塗邊(使皮革的邊緣變得光滑並加以上色的方法。)」

這本來是一項相當耗時的工作,

但職人們自己開發出了可以在僅有幾mm寬的皮革邊緣均勻著色的小棒子,以及放置染料的容器。

另外還有上膠的工作。

不是每片皮革單獨上膠,而是將皮革以等距排列,用大的刷子一次塗過去。這也是一個小技巧。

由於人事的考評制度會將工作桌的「品質」與「速度」列入考評,

所以職人們也被鼓勵去思考這些改善工作效率的小技巧。

這些努力的成果,就是我們的包包時常可以得到「雖然是手工的價格卻很親切」的評價。

當大量生產的武器「效率」與「經營能力」,被設計為「經由人類的雙手創造附加價值」時,

勞動就不再只是單純的勞動,而是創造。

「勞動應該是令人愉悅的」-這是我所尊敬的威廉.莫里斯的話。

大規模生產取決於施行的方式,也可以是人性化的、以人為本的。

bag 「工作的意義」依價值觀而有所差異

再繼續談一下大量生產與手工生產之間的「Third way」吧。

說來有趣,在這兩種不同的生產方式之間,勞動者的想法與價值觀是完全不一樣的。

想必「工作」這一詞的意義也是有所不同的。

正因為如此,即使這兩種生產方式同時存在於這世界上,卻幾乎不存在交流,甚至可能是互相批判的狀態。

習慣了彼此對立,所以更不容易發現對方的優點並加以結合運用。看到這一點,讓我感受到了極大的可能性。

將大量生產與手工的優點結合加成,就能孕育出新的附加價值。這也可能創造出新的需求。

這樣「不妥協的、嶄新的生產方式」,正是產品生產的Third way,令我心中激動不已。

新的附加價值之中,想必也蘊含了新的價格與形態。

在孟加拉付諸實現的Third way,想必也能運用於尼泊爾與印尼。

每個國家必然都有最適合的、不同的Third way。為了尋找答案的旅程,可以說充滿了樂趣。

我們希望讓生產更有效率,但也希望透過只有某個人可以完成的技術等,藉由手工創造更高的附加價值。

最終,不論是規模或是品質,只要找到最適合那個國家的方法,

讓該國、該區域以及職人「個人」的能力得到發揮,

想必就可以在迴避價格戰的同時,也能讓該國在國際市場獨樹一幟。

這正是我的夢想。

*本文譯自山口絵理子小姐的專欄 ——

「大量生産」と「手仕事」は、対立しない。私が挑戦した、「妥協じゃない」ものづくり。

原專欄內容摘錄自山口絵理子小姐的著作『ThirdWay 第3の道のつくり方』,

經重新編輯後發表。(編集協力:宮本恵理子・竹下隆一郎/ 編集:大竹朝子)

如畫布上所繪之點彩畫般,於縱橫相間的壓紋上疊刷色彩。

2022/6/24

粉彩色調與獨特的壓紋皮革為簡約外型增添光彩。讓您享受每個皮夾深淺不一的紋理所帶來一期一會的相遇。

Kazematou以高品質皮革全新亮相

2022/6/23

彷彿被風環繞般的輕柔之感,更擁有出色的貼合度。本次保有功能性與收納力,並以細緻紋理與柔韌質感皮革全新登場。

Little MOTHERHOUSE 停售公告

2022/6/13

親愛的MOTHERHOUSE顧客

感謝一直以來對我們的支持

旗下食品品牌Little MOTHERHOUSE

由於官方巧克力的生產線內部調整

目前巧克力全數品項將於6/25 (六) 起全面停售

調整完成後將再另行告知販售時間

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並由衷感謝您的理解。

MOTHERHOUSE為了發展中國家「食」的可能性

我們將持續進步以及研發 提供客戶更好的產品。

若有產品購買相關問題請和各店鋪洽詢,謝謝。

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由於官方巧克力的生產線內部調整

目前巧克力全數品項將於6/25 (六) 起全面停售

使用Big Milling皮革的Emy新登場!

2022/5/30

以微笑袋蓋爲特點的”Emy”。感受具有自然紋理及厚重感的 Big Milling皮革與新顏色。

Minimatou 防潑水

2022/5/26

Minimatou 防潑水版本新登場

走訪斯里蘭卡Vol.1 寶石開採

2022/5/25

今天要為大家介紹的是斯里蘭卡天然石的開採過程。

JEWELRY MOTHERHOUSE採用的斯里蘭卡天然石開採於「拉特納普勒」,距離首都可倫坡約2小時的車程。上了車,沿著崎嶇的山路前行,最後來到了充滿大自然氣息的山林當中。

濕潤泥濘的道路盡頭有著田地,周遭迴響著啁啾鳥鳴。為了開採天然石而手工挖掘出的礦井就在此處。

旁邊有著為了驅蟲而燃燒的煙

被大型黑色塑膠布覆蓋著的,是從礦井中開採出來的沙土,

裡面說不定就有著寶石的原石……礦場的工人們向我們展示了如何使用繩索將礦井裡開採出的土跟沙運送到地面。作業過程中,大家都相當的勤奮。

當地的礦場受到政府的管制,

基於保護環境的考量,無法大規模進行開採。

所以開採的方式就是透過繩索和幫浦,反覆地將礦井深處的土砂運送到地面。

照片中的這口礦井大概有兩公尺深,裡面的是正在進行開採作業的大叔。

礦井旁邊的空地裡堆積著運送出來的沙土。

一想到這些沙土裡可能沈睡著開採出來的原石,

心底就不禁湧生出奇妙的感覺。開採出來的沙土會送到距離礦井附近的河川進行淘洗。

一遍一遍地,用力翻轉著籮筐。

大約二十秒後,籮筐中可以清楚看到許多棕色的卵石。

不斷重複著這樣的過程,將籮筐中的卵石清洗乾淨。

之後,將籮筐從河裡取出,在淘洗乾淨的卵石裡,用手翻找潛藏其中的原石。

經過這番過程,美麗的寶石原石終於出現在眼前。

藍寶石、玫瑰石榴石、黃水晶等……斯里蘭卡擁有多樣而豐富的寶石礦藏。

而開採出來的原石要蛻變成晶瑩透亮的寶石,則需要經由研磨職人的巧手。

請看下一篇:走訪斯里蘭卡Vol.2原石研磨工坊

走訪斯里蘭卡Vol.2原石研磨工坊

走訪斯里蘭卡系列的第二篇,要為大家介紹原石的研磨工坊。

這裡是將開採出來的原石切割打磨,使其蛻變成美麗寶石的研磨職人們工作的地點。

從斯里蘭卡的機場出發,前往車程約一小時的偏遠鄉村。

工坊就位在當地的住宅區中。

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這裡就是研磨工坊。

有種家一樣的氛圍。

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工坊裡並列著幾台用於切割、打磨原石的機器。

「嘰嘰嘰嘰嘰嘰嘰嘰嘰嘰嘰嘰、」 「嗞嗞嗞嗞嗞嗞嗞嗞、」

工坊中迴響著原石觸碰到研磨機刃面的聲音。

在這裡,可以看到很多大小不一的原石。

bag 由於每顆原石的大小都不同,

在進行造型的打磨前,需要先切割成接近的尺寸。

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一邊確認原石的方向,一邊將其壓在迴轉的刀刃上進行切割。

製作時,職人認真的目光令人不由屏息。

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原石修整到一定大小後,

接下來就是正式的切割作業。

需要將原石不斷變換角度加以打磨,

依據設計一點點磨出不同的切面。

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切面較為細小的切割外型,在製作時需要花費相當長的時間。

需要很仔細地一點點變化角度進行作業。

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經營工坊的坎迪卡小姐說,她從十幾歲開始做這份工作,到現在已經35年了。

之所以一直持續下去,除了覺得寶石的研磨很有趣之外,

也是為了生計考量。因為這是一份不用外出,在家就可以進行的工作。

這是一份家裡只要有相應的機器就可以進行的工作。

對當地婦女來說,能夠在家中工作也是一種優勢。

bag 這間工坊裡,有才剛開始6個月的新人,也有資歷超過10年以上的資深職人。

大家認真工作的同時,也會在吹拂而過的、讓人身心舒暢的微風中彼此閒聊。

和諧的工作環境令人印象深刻。

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除了坎迪卡小姐經營的工坊之外,我們也拜訪了另一間同樣是在業主的家中營運的工坊。

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大約七張榻榻米大小的房間裡,靠牆並列著五張工作桌。

來到這裡,可以清楚感受到每間工坊不同的風格。

這間研磨工坊的職人以男性為主,給人沈默寡言的印象。

安靜的工坊裡,有如韻律般迴響著打磨原石的聲音。

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這位是工坊的主人撒曼達先生。

他有25年以上的職人經驗,打磨寶石的手真的非常靈巧,令人讚嘆。

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參訪工坊、與職人們交談的過程中,

可以感受到他們對於自己的技術充滿自豪。

經由研磨職人的巧手,開採出來的原石得以蛻變成透亮的寶石。

而下一步,就是這些打磨完成的寶石製作成珠寶了。

請看下一篇:走訪斯里蘭卡Vol.3珠寶工坊
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